Ciudad de Delicias, Chihuahua.- El próximo domingo 18 de octubre, el Centro de Convenciones será la sede de la cuarta edición del Festival de la Cosecha, un evento que reunirá a más de 70 productores locales y regionales para ofrecer una jornada llena de gastronomía, ciencia y actividades para toda la familia, desde la una de la tarde hasta las diez de la noche.
La invitación fue realizada por Jorge Issa, director del Instituto de Desarrollo Económico y Agropecuario de Delicias (IDEA), durante una rueda de prensa en la que destacó que el objetivo es promover los productos de la región y fortalecer la convivencia. “Los productores son el principal motivo de este festival, al ofrecerles un espacio para exhibir sus productos y acercarlos a nuevos consumidores”, comentó Issa.
El director del IDEA señaló que el año pasado se superó la asistencia de cinco mil personas y que la participación ha aumentado en cada edición. Durante la presentación, estuvo acompañado del diputado Roberto Carreón y de los regidores Alexa Jiménez, Silvia Román y Mario Alberto Mata.
Para esta edición, el festival contará con varias novedades y actividades, entre las que destacan:
- Municipio invitado: La Cruz tendrá un espacio especial para que sus productores muestren lo que elaboran.
- Ciencia para todos: El Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo (CIAD) presentará demostraciones y experimentos para incentivar el gusto por la ciencia entre los jóvenes.
- Cocina en vivo: El reconocido chef Cházaro impartirá clases de cocina gratuitas, teniendo a la cebolla como ingrediente protagonista, un cultivo de gran importancia para la región.
- Entretenimiento familiar: El programa incluye obras de teatro para niños, música, baile y juegos infantiles.
Además, los asistentes encontrarán una amplia oferta gastronómica, degustaciones y rifas de productos. Jorge Issa reiteró la invitación a las familias de Delicias y municipios vecinos para asistir, apoyar a la economía local y disfrutar de un domingo de entretenimiento y convivencia.
